Hozzávalók: - 12-15 szeletre 

• 4 db közepes banán

Karamellás datolyás mogyoróvajhoz:

• 330 g datolya
• 2 ek. mogyoróvaj
• 1/8 kk. tengeri só

Borításhoz:

• 2 ek. aprított mandula
• 3 ek. aprított mogyoró
• 250 g 85 vagy 70%-os étcsokoládé
• 1 ek. kókuszolaj

Elkészítés:

1. Helyezzük a datolyákat egy edénybe, majd töltsünk rá annyi forrásban lévő vizet, hogy ellepje a datolyákat. Áztassuk 5 percig.
2. Szűrjük le a datolyákat és helyezzük konyhai robotgépbe a mogyoróvajjal és sóval.
3. Addig dolgozzuk el a géppel amíg krémes és egyenletes állaga nem lesz. Javaslom, hogy 30 másodpercenként álljunk le és kaparjuk le az edény szélét.
4. Hámozzuk meg a banánt és vágjuk 3-4 darabokra. Én eltávolítottam a banán két szélét, hogy téglalap alakú legyen. (Ezeket félre lehet rakni egy későbbi smoothiraJ)
5. Helyezzük a banán téglákat egy sütőpapírral borított tálcára.
6. Rakjuk fagyasztóba 1 órára.
7. Vegyük ki a tálcát a fagyasztóból és egy teáskanállal rakjunk minden banán darabra a már elkészült datolyás mogyoróvajból.
8. Szórjuk meg banánokat a felaprított mogyoróval és mandulával.
9. Ezután tegyük vissza a fagyasztóba még 1-2 órára amíg a datolyás karamella massza olyan kemény nem lesz, hogy csokiba lehessen mártani.
10. Egy serpenyőbe melegítsük fel alacsony hőmérsékleten a csokoládét a kókuszolajon. Akkor van készen, ha a csoki teljesen elolvadt és fénylik.
11. Vegyük ki a banán darabokat a fagyasztóból és mártsuk bele őket egyesével az olvasztott csokoládéba.
12. Fagyasszuk le ismét 30 – 60 percre, vagy amíg a csoki elég kemény nem lesz.
13. Ha nagyon nem bírod ki, megkóstolhatod most is, de a következő napra jobban összeérnek ízek.

(forrás:https://www.sweetashoney.co/snickers-candy-bars-ice-cream-healthy-ice-cream/)

Egy kis étterem ajánló, ahonnan még házhoz is kérheted a kedsvenc street food ételedet! :)

Kedves olvasók, manapság már minden a street foodról szól és arról mennyire trendi, és stílusos helyek vannak a fővárosban, ahol különböző étel különlegességekkel találkozhatunk. Ilyen az All about streetfood nevű hely is a város szíváben a nyolcadik kerületben.

Három csúcskategóriás ételükben találhatod meg a kedvenced: a burgerükben, a négy napig készülő pasztramis szendvicsükben és a legfrissebb alapanyagokból készülő fish&chipsben. Hétfőtől vasárnapig, minden nap nyitva tartanak, 11–23 óra között helyben és házhoz szállítva kínálják ételeiket. Múzeum utcai éttermükben a konyha 22.30-ig üzemel, rendelésüket eddig tudják leadni a minőségi streetfoodra éhezők. Az ételeket az alábbi kerületekbe szállítják ki: V, VI, VII, VIII, IX, XI, XIII.

Burgereiket a hét főbűnről keresztelték el, és elkészítésükkor ezekből merítettek ihletet, így igen találó módon mi is könnyen bűnbe eshetünk velük. A Kevélység, a Fösvénység, a Bujaság, az Irigység, a Trokosság, a Harag és a Restség volt mesterszakácsuk hét kiindulópontja. A tiszteletet parancsoló méretű, első osztályú nyersanyagokból készülő burgereiket minden ízfokozótól, színezéktől és egyéb ipari eljárástól mentesen, tisztán és kizárólag természetes fűszereket alkalmazva készítik. A marhahúst, melyet pasztramis szendvicseikben felszolgálnak, két napon át pácolják és érlelik, hogy az első harapásra szinte rostjaira olvadjon szét minden egyes leheletvékonyságú hússzelet. Fish&Chipszük pedig megőrzi a friss halhús természetes törékenységét és harmonikus ízvilágát.

Amit róluk állítanak: 

„A szendvics, ami négy napig készül… Az eredmény egy zseniális pastrami.”

Egy nap a városban

„Eléggé tudják, mit csinálnak.”

WeLoveBudapest

„A hús enyhén borsozott, viszont a legnagyobb durranás a rajta lévő Philadelphia-mártás. Krémes és egyszerűen zseniális! ”

mitettemma.hu

„A húspogácsa remek volt, s külön kiemelést érdemel a kiváló a spárga a burgerben. … A rántott hagymakarikából bőséges adagot adtak s a legjobb volt, amit eddig ettem a műfajban.”

Dorozsmai Endre

Mindenképp érdemes egyszer kipróbálni, hiszen negatív értékelést sem kaptak és az ott fogyasztók elégedettsége összességében egy 5 szintes skálán 4,9-es értékelést ért el, így úgy tűnik hibázni sem tudnak! :)

Elérhetőségeik:

Cuki nyuszik

Mivel lassan itt a Húsvét, ezért úgy gondoltuk, hogy ebben a témában fogunk nektek streetfood nyalánkságokat hozni. Vigyázat, benne van a pakliban, hogy túl cukik, aranyosak lesznek, és így fájni fog megenni őket.

Húsvéti macaron (mandulás, rózsaszín és citromsárga, de a színek változtathatók)

Hozzávalók

100 g fondant (50g rózsaszín, 25g fehér, 20g citromsárga, 5g narancssárga)

alap macaron hozzávalók

+ általunk kiválasztott töltelék hozzávalói

Elkészítés

1. Simán elkészítjük a macaronokat, egy alap recept alapján. (Érdemes hozzá sablont használni, hogy mindegyik ugyanakkora legyen.) Töltsük meg őket a töltelékkel.
2. Csibe: Itt a narancssárga és citromsárga fondant használjuk. Narancs a csőr, citrom a „haja”. Lapítsuk ki a narancssárga színűt olyan laposra, hogy még ne szakadjon, és vágjunk kis apró háromszögeket egy éles késsel. Óvatosan nyomjuk rá, hogy két darab háromszög hozzon létre egy csőrt. Ugyanezt tegyük meg a citromsárgával is, míg nem szakad, majd egy kis virágot vágjunk ki belőle virágvágóval, vagy egy késsel. Ezután rajzoljunk neki két kis apró szemecskét.
3. Nyuszi: Ez egy kicsit nagyobb munkát vesz igénybe, mert macerásabb. Nyújtsuk ki ugyanúgy, mint az előzöknél a rózsaszín fondant, majd ha nagyon precízek szeretnénk lenni, akkor használjunk 1-es szám alakú kinyomót, majd az 1-es szám „kampóját” vágjuk le egy késsel, tehát akkor marad egy nyuszi fülre hajazó, lekerekített fondant darab. Úgy számoljunk, hogy minden egyes macaronnak legyen 1 darab füle. Ha nincsen ilyen kinyomónk, akkor egyszerűen csak próbáljuk meg szép mozdulatokkal kivágni a fület egy késsel.Ugyanezt csináljuk meg a fehér fondanttal is, hiszen a nyuszi fülének belső része világosabb árnyalatú. (Méretezzük a már előzőleg kivágott rózsaszín darabokhoz.) Ahogy ezekkel készen vagyunk, a felső részét picit le lehet hajtani, hogy még jobban fülekre hasonlítsanak. A nyuszi orrának szintén a rózsaszínből kell kivágni kis apró köröket, kis gömbölyű farkának pedig a fehérből. Miután mindegyik darabbal készen vagyunk, szorítsuk a nyuszi fülét a két fél közé, a töltelékbe, majd adjuk hozzá az orrot és a farkat, és rajzoljunk neki szemet és szájat (ehetővel).
4. Készen is vagyunk a cuki kis húsvéti állatkákkal.

Nyuszis popsi muffin

Hozzávalók

• Tésztához

1 és 2/3 bögre liszt

1 bögre cukor

¼ teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál sütőpor

¾ bögre szobahőmérsékletű vaj

3 tojás

3 teáskanál vanília kivonat

fél bögre tejszín

fél bögre tej

• Krémhez

kb 500 g szobahőmérsékletű sótlan vaj

8 bögre cukor

fél bögre tejszín

¼ teáskanál zöld élelmiszer színezőanyag (ha nem elég, tegyünk még bele)

• Dekorációhoz

3 bögre fondant

¼ bögre porcukor

1 csepp rózsaszín élelmiszer színezőanyag (ha nem elég, tegyünk még bele)

Elkészítés

• Muffin

Szitáljuk a száraz hozzávalókat egy nagy tálba, a nedveseket pedig keverjük össze egy közepesbe. Ha jól összekevertük őket külön-külön, akkor adjuk a nedveseket a szárazokhoz, majd szintén kevergessük jól össze. Muffin papírral bélelt tepsibe osszuk szét a masszát, majd süssük addig, míg a közepe sem ruganyos tapintású.

• Krém

Addig törjük/keverjük a vajat, amíg könnyű és puha nem lesz, majd adjuk hozzá a cukrot, és azzal is jól összekeverjük. Belekeverjük a tejszínt, majd a zöld ételfestéket is.

• Díszítés

A krémhez „fűkinyomót” használunk, majd rákenjük a megsült muffinokra, és berakjuk a sütőbe.

A fondant keverjük össze a cukorral majd a többségéből golyókat görgetünk, a nyuszi testéhez használhatunk üveget a formázáshoz.

Majd nyújtsuk ki a fondant megmaradt részét laposra, (még ebből is hagyni kell kicsit) és ebből oválisakat vágjunk ki, amik a nyuszi lábai lesznek.

A rózsaszín ételfestéket keverjük össze egy kis fondanttal, majd ezt is nyújtsuk ki és vágjunk oválisakat az előző lábak méreteihez képest, ugyanis ezek lesznek a lábak párna részei.

Állítsuk össze a nyuszit, használhatunk egy kis vizet hozzá, hogy jobban tapadjon, majd helyezzük rá a fűre, és készen is vagyunk.

(források: http://duhlicious.com/2012/04/bunny-macarons/, 

https://preppykitchen.com/bunny-butt-cupcakes/)

Baconbe csomagolt BBQ-s csirkefalatok - 20-30 db

Szuper egyszerű, szuper finom, amit mindenki garantáltan imádni fog!

Hozzávalók:

2-3 csirkemell 2-3 centis kockákra vágva

25 dkg bacon

½ csésze BBQ szósz

fogpiszkáló pálcikák

Elkészítése:

1. Fedjünk le egy nagy tepsit alufóliával és kenjük át egy kevés olajjal.
2. Tekerjük be a csirkefalatokat baconnel, majd biztosítsuk fogpiszkáló pálcikával hozzá. Tegyük a tepsire és kenjük be BBQ szósszal.
3. Süssük a csirkefalatokat 180 fokon, 1 órán keresztül. Vegyük ki a sütőből és igényünk szerint kenjük meg megint BBQ szósszal.
4. Tálaljuk melegen.

(forrás:https://lilluna.com/barbecue-bacon-and-chicken-bites/)

Könnyen és gyorsan elkészíthető, isteni finom, garantáltan a gyerekek kedvence lesz!

Churros

Előkészület: 30 perc      Sütési idő: 10

Hozzávalók

• 300 ml víz
• 180g liszt
• 50g vaj
• egy csipetnyi só
• 50g cukor
• 1 teáskanál fahéj
• 2 közepes méretű tojás
• 2 evőkanál étolaj (vagy olívaolaj)
• +1 liter étolaj (vagy olívaolaj) a sütéshez

Elkészítés

1. Tegyük a vizet, a vajat, az étolajat, cukrot és sót egy közepes méretű fazékba, majd forraljuk fel.
2. Hozzáadjuk a lisztet, majd kevergetjük, míg tészta állagú nem lesz. (1-2 percig)
3. Vegyük le, és hagyjuk állni picit. Miután kicsit kihűlt, adjuk hozzá az egyik tojást, és jól dolgozzuk bele a tésztába. (Ha lehet, akkor lassan „törjük szét” a tojást, majd egyre gyorsabb mozdulatokkal kevergessük a tésztát). Ha kész, akkor jöhet a másik tojás, ugyanígy. Addig keverjük, míg megfelelő állagú nem lesz. (Se nem túl puha, se nem túl kemény)
4. Öntsük az étolajat egy nagyobb méretű serpenyőbe, majd melegítsük fel.
5. A süteménynyomó zsákba tegyük bele a tésztát.
6. Ha már elég meleg az olaj, mehet bele a tészta. Annyit nyomjunk, amekkora hosszúságút szeretnénk, és egy villa segítségével válasszuk el a végét. Akkor jó, ha aranybarnára sült. (Ez kb. 2 perc)
7. Vegyük ki őket egy kéztörlőre/szalvétára, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön.
8. Mikor még meleg, beleforgatjuk a cukros-fahéjas keverékbe.
9. Melegen tálaljuk.

Emellett még sokféleképpen tálalhatjuk, például:       

• kávé mellé
• karamellásöntettel
• csokiba mártva
• kókuszreszelékkel
• tortadarával
• mogyorókrémmel
• fagylalttal

(forrás:https://www.happyfoodstube.com/homemade-churros/)

Egészséges, tápláló és mennyei finom!

 Parmezános sült cukkini- 4 főre

Hozzávalók: 

• 4 db cukkini, negyedekre vágva hosszában
• ½ csésze frissen reszelt parmezán sajt
• ½ tk.  szárított kakukkfű
• ½ tk. szárított oregánó
• ½ tk. szárított bazsalikom
• ¼ tk. fokhagymapor
• só és bors
• 2 ek. olívaolaj
• 2 ek. frissen vágott petrezselyem

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, készítsük elő a tepsit.
2. Egy kis tálban keverjük össze a parmezán sajtot, kakukkfűvet, oregánót, bazsalikomot, fokhagymaport, sót és borsot.
3. Tegyük a felvágott cukkinikat egy tepsire, öntsük szét rajta a 2 evőkanálnyi olívaolajat, majd szórjuk rá az elkészített fűszerkeveréket. Ezután betehetjük a sütőbe és süssük 15 percig, majd még 2-3 percig, hogy aranybarna legyen.
4. A végén, ha úgy kívánjuk, petrezselyemmel szolgáljuk fel.

(forrás:http://damndelicious.net/2014/06/21/baked-parmesan-zucchini/)

Sziasztok! :)

Azért írok nektek, mert szeretném bemutatni a személyes kedvencem ami nem más, mint az Epic burger street food étteremlánc. Azért írom így, mert több éttermük is megtalálható szerte Budapesten. Ahova én személy szerint ellátogattam (most már 5. alkalommal) az a Corvin negyednél van, egész pontosan a corvin pláza háta mögött. 

Pontos cím: 1082 Budapest, Corvin sétány 1

A hely délelőtt 11 órakor nyit és egészen este 23 óráig látogatható! 

Megtalálható még a Gozsdu udvarban is ahol sokkal tovább tartanak nyitva, így ajánlanám a bulizni induló fiataloknak is a helyet, ugyanis kiváló koktélokkal várnak titeket és rengetem finomabbnál finomabb étellel ;)

Személyes első élményem tavaly nyárhoz fűződik, mikor is egész napos rohangálás és munka után, anélkül, hogy ebédeltünk volna tértünk be az Epicbe. Farkas éhesen, készen álltam rá, hogy nagyon jót egyek. És így is történt...

Kiválasztottam az azóta az abszolút kedvencemmé minősített street food ételemet. A Philly Steak Sandwichet!
Pácolt hátszínszeletekkel,BBQ szósszal,Cheddar sajttal,Grillezett kaliforniai paprikával,Lilahagymával és Ropogós Lyoni hagymával friss cibattában. Ehhez rendeltünk közösen 1 db steak burgonyát, és egy káposzta salátát. Na ez ám a foodporn.

2 bajtársammal együtt derekasan küzdöttünk a csatatéren, hogy legyűrjük a tetemes mennyiségű ételt, ami túl finom ahhoz, hogy csak úgy félbeszakítsd az evést, ám így is elviteles dobozzal távoztunk. Aki teheti próbálja ki mindenképp ezt a burgert csak ajánlani tudom, nem fog csalódni. De ettem már ott a classikus epic burgert, a hagyma burgert sőt még sajtburgert is és mindegyikről állíthatóm, hogy kiemelkedően ízletes volt, és számomra ezzel került be a TOP 10-es street food helyeim első helyére.

Illetve még egy oka annak, hogy most írok erről méghozzá az újonnan nyíló Epic burger and bar ;)

1074 Budapest, Dohány utca 12. 

 (forrás: https://www.facebook.com/epicburgerbp/)

Pontosabban mi is az a street food?

Különböző variációkban is fellelhető, akár egy egyszerű séta közben, ha megéheznél, vagy csak egyszerűen sietsz valahová, akkor akár útközben is elmajszolhatod. Arra is tökéletes, hogy beszaladj és elvitelre kérj kaját, vagy be is ülj és helyben falatozz. Nem kell asztalt foglalni, kiöltözni, vagy várni a felszolgálóra, hogy felvegye a rendelésed. A street food helyek az elmúlt években inkább lepukkant, olcsó hely látszatát keltve álltak rendelkezésünkre, de ma már az ő köreikben is megjelent a dizájn, mint fontos tényező. 

Megkóstolnád, de nem tudod hol?

Felsorolunk pár olyan budapesti street food helyet, amiket más weboldalak top kategóriába már összeszedtek, így megtudhatod, hogy melyik van legközelebb hozzád, vagy melyik esik éppen útba. (A sorrend nem számít.)

Zing burger  

Tipikus buli utáni kajálda, ugyanis hajnali 1 óráig várja a burgerezni vágyókat.

Megtalálhatóak a Széll Kálmán téren, a Király utcában,  ALLEE-ban és még más helyeken, amit az oldalukon fel is tüntetnek. A húspogácsát, zsömlét és hozzávaló jobbnál-jobb szószokat is saját maguk csinálják.

https://www.facebook.com/zingburger/?fref=ts

W35

Nevéből adódóan Wesselényi utca 35.

Ha szereted a csípős, fűszeres ízeket, itt a helyed. Mexikói ételekkel és hamburgerekkel várnak téged. Húspogit, bucit és szószokat szintén saját maguk készítik.

https://www.facebook.com/w35streetfood/

Magic Burger

Alíz utca 8-as szám alatt tevékenykednek.

Szinte nem tudsz olyan hamburgert kérni tőlük, amit ne tudnának neked összerakni.

https://www.facebook.com/magicburgerbar/

Jack’s Burger

Hercegprímás utca 4 alatt.

Számor kultúra megjelenik, hamburgereiket amerikai mintára, a Fish&Chips Angliából származik, a pizza Olaszországból, a híres kolbász és a grill természetesen hazánkat képviselik.

https://www.facebook.com/jacksburgerhungary/

Bamba Marha

Oktogon, Bazilika és Deák tér.

Nem csak különleges burgereket próbálhatsz ki, de emellett kézműves italokat is kóstolhatsz kedved szerint.

https://www.facebook.com/bambamarhaburger/

Holy Cow

Katona József utca 2-ben megtalálod őket.

Hamburgerek mellett ehetsz hot-dogot, szendvicset és kézműves pékárukat is, organikus alapanyagokból.

https://www.facebook.com/holycowburger/

Bp BARbq

Rálelhetsz az Akácfa utca 24-ben.

Ha valami barbecue-s kajára vágysz, amit akár 30 féle koktéllal, sörrel, borral, pálinkával vagy pezsgővel le is öblíthetsz.

https://www.facebook.com/bpbarbq/

Food Truck Udvar

Üllői út 51-es szám alatt keresd.

10 foodtruck közül választhatsz, vegán kajával is szolgál, ezeken kívál még házi készítésű gnocchival, különleges grillszendvicsekkel, wrapokkal, hamburgerekkel és BBQ-val. Kávék, forró csoki, forralt bor, fröccsök és sörök széles választékából ihatsz.

https://www.facebook.com/foodtruckudvar/

La Trattoria

Az Október 6 utcában 13-as számot viseli.

Igazi olasz ízek, olasz alapanyagokból, kizárólag olasz borokkal. Látványkonyhájukban végig nézhetjük, ahogy elkészítik a rendelt ételeinket. Kínálata: levesek, saláták, tészták pizzák, tengeri különlegességek és desszertek.

https://www.facebook.com/latrattoriabudapest/?fref=ts

Bubba’s Water Grill

Bécsi út 65.

Fish&Chips, egész halak és halfilék, burgerek, tintahal, rák és még közel 80 más tengeri gyümölcs. Minden ami tengeri, finom és egészséges.

https://www.facebook.com/bubbaswatergrill/

PASTA.

Kálvin téri 2-es szám alatt megtalálható.

Tészta, tészta minden mennyiségben, amilyet csak akarsz.

https://www.facebook.com/pastapont/?fref=ts

Hai Nam Pho Bistro

Október huszonharmadika 27.

Ha kedveled a vietnámi kaját, itt mindenféle finomságot kóstolhatsz.

https://www.facebook.com/HaiNamBistro/?fref=ts

GoFree Bár

39-es házszámmal a Dohány utcában.

Belga gorfik, belga alapanyagokból, édes illetve sós feltétekkel, forralt borral, forró csokival és házi készítésű szörpjeikkel. Glutén- és laktózérzékenyek is megtalálják maguknak a megfelelőt.

https://www.facebook.com/gofreebarbudapest/?fref=ts

The Donut Library

Pozsonyi úton, Karinthy Frigyes úton, és a Károly körúton is.

Kedved szerint válogathatsz a jobbnál-jobb fánkok közül, ameddig csak bírod. Csokis, gyümölcsös és sok más..

https://www.facebook.com/thedonutlibrary/?fref=ts

Az édesburgonya itthon is gyakori eleme a boltok készletének, ezért aztán szerencsére az ínycsiklandozó recepteket, amiket a világ minden tájáról beszerezhetünk, egyre könnyebben elkészíthetjük. Például sült krumpliként:

Sült krumpli édesburgonyából– 4-6 főre

• Hozzávalók:
• 3 nagy édes burgonya, meghámozva
• 2 ek. bacon zsír (a szósz készítésénél keletkezett zsírból)
• ½ tk. tengeri só
• 1 tk. fokhagymapor
• 1 tk. durva szemű só

Elkészítés:

1. Vágjuk fel a krumplit nagyjából egyforma, fél cm-es hasábokra, hogy egyenletesen süljön.
2. Áztassuk 45 percig hideg vízben a feldarabolt krumplit. Ez majd kiszedi a krumpliban lévő keményítő nagyját, ami ropogósabb eredményhez vezet.
3. Az áztatás után, öblítsük le és tegyük a krumplit egy nagy tálba. Öntsük rá a krumplira az 1-2 evőkanál bacon zsírt és szórjuk meg 1 kiskanál fokhagymaporral és ½ kiskanál tengeri sóval, majd az egészet dolgozzuk el a kezünkkel.
4. Fektessünk sütő papírt a tepsire és oszlassuk el rajta a krumplit. Süssük 200 fokon kb. 25 percig, majd 25 perc után forgassuk át a krumplit és tegyük vissza még 10 percig, vagy amíg aranybarnára nem sül és kész is van.

Bacon Jam mártogatós szósz – 1 csészényi

Hozzávalók:

• 2 csomag bacon
• 2 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
• ½ csésze balzsamecet
• ½ csésze juharszirup
• 2 tk. tengeri só

Elkészítés:

1. Melegítsük fel a sütőt 220 fokra. Tegyük a bacon csíkokat egy peremes sütőpapírral bélelt tepsibe és süssük 14-16 percig, amíg a bacon ropogós nem lesz. Tegyük félre papírtörölközőre kihűlni, a sütés közben keletkezett zsírt pedig tegyük félre.
2. Tegyünk 2 evőkanál zsírt egy nagy serpenyőbe és tartsuk közepes lángon.
3. Tegyük a serpenyőbe felszeletelt hagymát és keverjük meg a bacon zsírjában. Ezután hagyjuk ott a közepesen lángon sülni kb. 45-60 percig.
4. Amint a hagyma aranybarnára sül, adjuk hozzá a 2 evőkanál balzsamecetet és miután alaposan elkevertük vegyük le kihűlni.
5. Tegyük a bacont, hagymát, megmaradt balzsamecetet, juharszirupot és tengeri sót egy konyhai robotgépbe és dolgozzuk el a hozzávalókat a nekünk megfelelő állagúra.
6. Tároljuk a szószt lezárt üvegben, hűtőben.

(forrás:http://www.rubiesandradishes.com/2016/11/11/aip-sweet-potato-fries-with-bacon-jam-dipping-sauce/)